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9月10日-12日，第二十二届中国国际肉类工业展览会在济南黄河国际会展中心举办。作为肉制品整体解决方案专业服务商，明月携多款创新产品和技术解决方案重磅亮相，成为展会的一大亮点，吸引了广大行业人士的关注和赞誉！

明月，始终坚持以科技创新驱动发展，深入挖掘天然海藻资源的无限可能。在这场肉类工业盛宴上，明月全方位展示了海藻膳纤功能配料在肉制品中的多元化应用：海藻膳纤凝胶类功能配料解决方案提升肉制品口感，锁油减脂，凝胶粘结、利于成型。可应用于：海藻凝胶共挤肠衣、纯素洋葱圈、海藻减脂腊肠、海藻凝胶鹅肝、海藻凝胶猪肝等产品。海藻膳纤保水类功能配料解决方案提高保水，锁住肉汁，带来鲜嫩有弹性的口感体验，极大提升成品出品率。可应用于：牛柳、带骨鸡块、猪肚丝、猪腰片、猪腰花、巴沙鱼片、传统酱卤牛肉等产品。海藻膳纤提升质构类功能配料解决方案优化肉制品纤维结构，满足消费者对多样化口感的需求。可应用于：爆汁纯肉肠、爆汁牛肉丸、黄金墨鱼爆蛋、德式猪肉肠、一口Q肠、麻香脆鸡卷、干炸小丸、夹花午餐肉等产品。海藻膳纤降成本解决方案降低生产成本，提高产品性价比，助力企业实现可持续发展。可应用于：烧烤肠、台烤肠（红肠）、热狗肠、三文治方腿、哈尔滨红肠等产品。

为了让客户亲身体验海藻膳纤肉制品功能配料解决方案的效果，明月在展台特别设置了试吃区。传统酱卤牛肉保水解决方案，使得肉感有嚼劲，保水效果完美达到客户期望；海藻酸盐凝胶应用纯素洋葱圈解决方案，解决了单纯洋葱圈不能成型、需要配合肉来粘结和通液氮进行打冷助成型的难题，得到客户一致认可……大家纷纷表示，海藻膳纤功能配料为肉制品注入了全新活力，令人惊喜！

BMSG用专业服务用户展会期间，明月的展位吸引了众多客户与合作伙伴前来洽谈交流。明月经验丰富的技术团队和销售团队，坚持用专业服务用户，凭借深厚的行业知识、专业的产品讲解，精准把握客户需求，为客户提供了量身定制的解决方案，成功达成广泛的合作意向。此外，通过本次展会上的深入交流，更多客户加深了对明月的整体认知：不仅是传统的原料供应商，更是专业的整体应用解决方案服务商。